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來源: 發布時間:2020/5/14 11:27:58
商用廚房排油煙設備可能會遇到的問題?合肥綠潔通風設備制造有限公司為您整理~
隨著社會的發展,人們的生活得到了極大的改善,開始追求良好廚房環境,所以對廚房的的裝修要求也是越來越多了,特別是商用廚房排油煙設備。就拿餐廳廚房的裝修來說吧,商用廚房排油煙設備系統就變成了廚房裝修要考慮到的環節。那么廚房排煙設計方案應當怎樣去做?才能夠讓你的餐廳廚房沒有油煙的困擾。
你的餐廳廚房裝修設計的簡潔美觀并且好用,那才會給廚房工作的人帶來良好的工作環境。下面合肥綠潔通風設備制造有限公司帶大家一起來看一下關于商用廚房排油煙設備排煙系統的難題吧。
商用廚房排油煙設備系統的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用,其主要原因有以下幾種:
一、商用廚房排油煙設備主排煙管道通風面積不夠
根據工程經驗,商用廚房排油煙設備排煙主管道內風速不能超過15m/s,否則在運行一個時期以后很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以上。
二、商用廚房排油煙設備管道截面積變小
排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。
三、商用廚房排油煙設備排管道使用后積聚物堆積
排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時,排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面,在使用一段時間后,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。
四、商用廚房排油煙設備低層排煙不順暢
不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。
五、商用廚房排油煙設備建議配備排煙風機
對于油煙較大的商用廚房排油煙設備,建議還配備一個排煙風機。常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。
高空排風系統示意圖
商用廚房排油煙設備高空排放:排風風機、(油煙凈化器)、放置在樓頂,通過管道將風機和排煙罩相連接并將油煙排放至屋面高空
優勢:由于樓頂等位置基本沒有人,因此排風風機產生的油煙以及噪音等污染不會對周圍的人或環境產生直接的影響。
劣勢:造價成本高,樓層太高的話安裝存在風險。設備需搬運至樓頂或者吊裝。需在樓面安裝設備處預作基礎墩。
低空排風系統示意圖
商用廚房排油煙設備低空排放:排風風機、(油煙凈化器)、放置在地面,通過管 道將風機和排煙罩相連接并將油煙排放至室外。
優勢:由于風機、凈化器安裝在地面上,因此安裝方便,且由于管道距離少因此相較于高空排放來說管道產生的風阻較少,排煙效果能好一些。
劣勢:容易產生噪音、油煙的污染,以及對室外空間的要求較高,合肥綠潔通風設備制造有限公司建議您做消音機房處理。
其實商用廚房排油煙設備的設計裝修還有很多環節,所以你需要選擇一個專業設計團隊,才會避免后續出現問題!
如果您需要廚房排油煙設備,包括高壓風機,外傳子風機,離心風機箱,靜電式油煙凈化器,三位一體風柜,四位一體風柜(帶電場),一體式不銹鋼煙罩(機械式和靜電式),鍍鋅風管及不銹鋼風管。歡迎聯系合肥綠潔通風設備制造有限公司~
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